Ünnep nálam III.

Advent nálam - december 23.

2016. december 24. - Csigó Zita

dec23_1.JPGNarancs- és citromkarikákat (sőt, még lime-ot és pink grapefruitot) nemcsak karácsony előtt szoktam szárítani. Egyrészt olyan jó télies illat van a szobában, amíg száradnak, másrészt nekem ezek a kis természetes díszek inkább egyszerűen a télhez kapcsolódnak. Egy szép fenyő- vagy eukaliptuszággal egész télen gyönyörűen díszíthetik a lakást, persze azért átszúrva, szalagra fűzve karácsonyafára sem utolsók.

Az elkészítése nagyon egyszerű: a gyümölcsöt szép szeletekre vágom, majd egy törölközőre sorakoztatom mindet a radiátoron. Párszor megforgatva néhány nap alatt teljesen kiszáradnak. Ha ennél gyorsabb megoldásra van szükség, a szeleteket sütőpapírral leterített sütőlemezre teszem, és a sütőben a lehető legealacsonyabb hőfokon kiszárítom.

2017_01_14_4853_lores.jpg

2017_01_14_4855_lores.jpg

2017_01_14_4852_lores.jpg

2017_01_14_4854_lores.jpg