Mogyorós-nutellás muffin

December 4.

2017. december 04. - Csigó Zita

ice_cream_party_3.png

Hiper egyszerű recept következik, Nutella fanatikusoknak az ünnepi asztalra, többieknek egy adventi délutánra.

Hozzávalók (12 darabhoz):

15 dkg vaj

8 dkg nádcukor

2 tojás

7 dkg liszt

5 dkg finomra őrölt mogyoró

3 dkg sötét kakaópor

fél csomag sütőpor

fél dl tej

12 púpozott kávéskanál Nutella

A tetejére:

10 dkg olvasztott étcsoki

12 db tetszőleges olajos mag, cukorka vagy más dísz

2017_11_28_004071.jpg

A vajat felhabosítjuk a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat. A lisztben elkeverjük az őrölt mogyorót, a kakaóport és a sütőport, majd a vajas keverékhez adjuk. Végül fellazítjuk a tésztát a tejjel, és simára keverjük.

Egy muffinsütőt kibélelünk muffinpapírokkal, mindbe kanalazunk a tésztából. Erre kerül a nutella, majd befedjük a maradék tésztával. (Arra vigyázzunk, hogy a muffinkapszlik ne legyenek teljesen tele!) 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Mikor kihűltek a muffinok, csorgatunk a tetejükre az olvasztott csokiból, és megdíszítjük kedvünk szerint. 

2017_11_28_004070.jpg

Kerámia: Pastel Handmade Ceramics

FOODYNY is szívesen oszt meg tőlem tartalmat!