Csomagolj ebédet! könyvbemutató

Könyvbemutatóm volt!

2018. június 09. - Csigó Zita

Ez hét abszolút a szakácskönyvem jegyében telik. Igaz, két hónapja már, hogy megjelent (a könyv születéséről írtam már posztot, katt ide), de azóta is annyira jó érzéssel tölt el, ha ránézek a műtermemben kitett példányomra vagy éppen Instán kapok egy fotót, hogy mit készítettetek el belőle. :) A…

Tovább

Zöldségfasírttrió a Diéták nagykönyvéből

glutén- és laktózmentes recept / pár mondat a lopott tartalomról

Update: Eltűnt az ominózus blogbejegyzés... Vajon miért is történhetett ez? :) Ezt a receptet a Diéták nagykönyvébe készítettem, íze, állaga és a színek kombinációja annyira nagy kedvencem lett, hogy a címlapfotó egyik étele esetén is rá esett a választásom. Úgy tűnik, másnak is elnyerte a…

Tovább

Diéták nagykönyve - lemondások nélkül

Advent nálam - december 5. / Könyv született / Recept: Spenótos rizspalacsinta

Régóta szerettem volna már a könyvről írni, de mindig, amikor belekezdek, rá kell jönnöm, hogy olyan hosszan tudnék mesélni a megszületéséről mint maga a terjedelme. 192 oldal pedig nem kevés... Arra jutottam, pontokba szedem mindazt, ami eszembe jut róla, ti pedig kérdezzetek. :) A könyv az…

Tovább

Randomgram #3

Instatél

Téli munkák... A werkek két szakácskönyv fotózásán készültek, mindkettő tavasszal fog megjelenni más-más kiadónál. Vadvirágok: Wild Flower Bar Idei és tavalyi munkák akcióban... Kedvenc szolgáltatók/üzletek: Nyomasd! / Tiger / BomoArt  

Tovább

Így készült: 33 street food és bisztróétel

Egy olyan könyvsorozat következő darabját elkészíteni, ami már akkor is létezett, amikor az ételfotózással csak éppen elkezdtem foglalkozni, azt hiszem, szuper feladat és egyben felelősség is. Nagyon büszke vagyok a végeredményre, mert egyrészt sikerült megőrizni a 33-asok karakterét, másrészt…

Tovább

Így készült: Vegetáriánus ételek szakácskönyv

Óriási boldogság számomra, hogy egy hónapon belül két "Így készült" postot írhatok. A Gasztroajándékok után nem sokkal újabb könyvünk jelent meg Kocsis Bálinttal, a Vegetáriánus ételek. A könyv elkészítésére ismét az I.P.C. Gasztro könyvkiadó kért fel, azt hiszem, azt már részleteznem sem kell, hogy…

Tovább

Így készült: Gasztroajándékok - minden alkalomra

Amióta megjelent a Gasztroajándékok, rengeteg kérdést kaptam workshopokon, itt-ott, hogy hogyan is készült. Annyi minden jár a fejemben, hogy azt hiszem, egy kávé mellett könnyebb lenne mesélni, de azért megpróbálom ebben a formában is. Csigó Zita - Kocsis Bálint - Szeleczky-Takács…

Tovább

Nekem az ősz #1

Az elmúlt időszak elképesztően sűrű (és még annál is izgalmasabb) volt nálam. Valami rémlik, hogy voltunk július 2. felében nyaralni, de már akkor is úgy mentem el, hogy egy könyv munkálatait hagytam félbe két hétre, július 29. óta viszont szinte beköltöztem a konyha-tálalókonyha-műterem…

Tovább

Mi is eszünk privátban #5

Majdnem úgy volt, hogy nem lesz ebből a postból semmi, kaotikus állapotok uralkodtak nálam a héten: új gasztrós könyvet kezdtem el fotózni. Persze mindezt egy több hetes előkészítő folyamat előzte meg rengeteg vázlattal, egyeztetéssel, de az igazi kemény menet mégis az első,…

Tovább

Retro - újratöltve - Könyv születik

Júniusban kezdődött minden. Megjelent a Fahéj magazin nyári száma, benne az egyik kedvencemmel, a Retro újratöltve című anyaggal. Igazi, magyar retrós ételeket gondoltam újra. Már a receptek tervezésekor látszott, hogy jóval több lehetőség rejlik a témában, mint a magazinban erre szánt egy oldalpár.…

Tovább