A kelbimbóval az egyik legjobb dolog, ami történhet, az az, hogy megsütjük. Ja, és persze utána társítsuk citrusfélékkel, tökéletes párost alkotnak.
Hozzávalók (4 személyre):
80 dkg kelbimbó
só, őrölt fekete bors
2 cm gyömbér
2 + 1 evőkanál olívaolaj
4 mandarin
2 alma
4 szál újhagyma
1…