Karácsonyi répatorta

December 14. / laktózmentes recept

2017. december 14. - Csigó Zita

Sokunknak van szerintem kedvenc répatorta receptünk, amit szépen megsütünk húsvétra, megállapítjuk, hogy hú, ez még mindig nagyon finom, aztán jól eltesszük egy évre a receptet. Pedig a répás sütiknek nemcsak a könnyed, citromos-lime-os ízvilág áll jól, kifejezetten passzolnak hozzájuk a telt…

Tovább

Sütőtökös tortácskák

December 12. / nyereményjáték / laktózmentes recept

Nálam is elindult az ajándékozás: az első karácsonyi nyereményjátékomon a Lizzy Card kollekciójába készített egyik gasztronaptáramat (és egy nagyon helyes Ikeás kötényt) lehet megnyerni, részletek az Instagramomon. 2014 óta készítek gasztronaptárakat (illetve egyszer DIY témám is volt) a Lizzy…

Tovább

Fűszeres pöfeteg keksz

December 10. / laktózmentes recept

Sok-sok fűszer, ez a titka ezeknek az egyszerű kis kekszeknek. A chili, a gyömbér, a vanília és az ici-pici csipet bors egyszerre varázsolja téliessé és különlegessé az ízeket, szerintem az ünnepi sütis dobozban a helyük! Amikor először kóstoltam ilyesmi sütit, egyáltalán nem ízlett: túl száraz és…

Tovább

Karácsonyi levesek kis csavarral

December 9.

Ezt a "receptet" igazából fel sem szerettem volna tenni, de felbukkant a tegnapi karácsonyfadíszes postomban, és érkezett róla kérdés. :) Tehát egy ötlet jön, amivel többféle karácsonyi klasszikust még egy kicsit extrábbá tudtok tenni. Az ötlet nagyon egyszerű, kerüljön tészta, pirított kenyérkocka…

Tovább

Graham lisztes-áfonyás keksz

December 7. / Töltsétek a kekszes dobozt!

Nincs karácsony ezernyi keksz és ezernyi aranyosnál aranyosabb sütiszaggató nélkül! Több kekszes recept volt az elmúlt években a blogon, illetve lesz most is, elsőként jöjjön egy graham lisztes recept.  Hozzávalók (1 nagy tepsi közepes méretű kekszhez): 10 dkg graham liszt 6 dkg vaj 3 dkg…

Tovább

Örök kedvencek - az édesek

December 5.

A mai nap a blog archívumából válogattam össze pár receptet nektek. Na nem azért, mert nincs ötletem friss tartalmakra (itt áll bekészítve 4-5 :) ), hanem, mert nekem is vannak olyan kedvenceim, amiket évről évre előveszek. 5 édes recept (köztük mentesek is) + 1 DIY ötlet következik, süssetek,…

Tovább

Sült kelbimbósaláta mandarinnal

December 3. / gluténmentes recept

A kelbimbóval az egyik legjobb dolog, ami történhet, az az, hogy megsütjük. Ja, és persze utána társítsuk citrusfélékkel, tökéletes párost alkotnak. Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg kelbimbó só, őrölt fekete bors 2 cm gyömbér 2 + 1 evőkanál olívaolaj 4 mandarin 2 alma 4 szál újhagyma 1…

Tovább

Kínai ötfűszeres palacsinta

December 2. / gluténmentes recept

Tökéletes hangolódás a karácsonyra, ha az első decemberi vasárnapot kínai ötfűszeres palacsintával indítjuk. Ez a fűszerkeverék (fahéj, csillagánizs, szegfűszeg, szecsuáni bors és édeskömény) számomra a telet, a karácsonyt idézi meg mind illatában, mind pedig ízében, főleg almával…

Tovább

Tedd ünnepivé az év utolsó hónapját!

December 1.

Idén újra napi frissítésű bloggal várlak titeket december 1-24. között. Tavaly nagyon tetszett nektek, és nekem is olyan jót tett picit lelassulni, napi szintű postokon gondolkozni-dolgozni. :) Ami lesz: sok-sok adventi, ünnepváró és karácsonyi recept, ünnepi dekor, illetve pár ajánló a kedvenc…

Tovább

Színes zöldséges-narancsos quinoa

gluténmentes, laktózmentes recept

Nagyon szeretem azokat a főételnek is simán beillő salátákat, amelyekben keverednek a sült és nyers zöldségek, gyümölcsök. Most egy télies verzió következik, hiszen attól, hogy nincs tele a piac paradicsommal és uborkával, még egyáltalán nem kell lemondanunk a salátákról, sőt! Hozzávalók (2…

Tovább