Ne csak sütit együnk karácsonykor!

December 14.

2019. december 14. - Csigó Zita

Süti, süti és még egy kis süti. Ha megnézem a blogom statisztikáját, egyértelműen látszik, hogy az édesek a kedvenceitek. Sőt, sosem felejtem el, miután megjelent a Csomagolj ebédet! szakácskönyvem, folyamatosan a mogyorós-kakaós csigát készítettétek el belőle. :) Oké, én is szeretem a desszerteket (főleg, ha nem túl édesek...), de alapvetően sokkal izgalmasabbnak tartom a sós ízekkel való kísérletezést. Olyan jókat lehet alkotni! Épp ezért a rekord olvasót hozó édes apróság válogatásposztom után hoztam egy nem édeset, FŐZZETEK IS! :) 

2018_12_28_013138_2.jpg

14.png

Sajt, szűzérme, olíva, kapri: villantós és csodaklassz!

Chez Sennerei sajttal készült ünnepi főétel minden macera nélkül. Recept itt! Tavaly az év első napjára szántam, de karácsonyra is szuper lehet, ha nem ragaszkodtok a teljesen klasszikus alapanyagokhoz. 

2018_12_28_013139.jpg

Legyen otthon egy csomag leveles tészta! 

Friss, konyhakész, sütőpapírra feltekert, amit még kiolvasztani sem kell. Ripsz-ropsz készíthettek belőle menő falatkákat, akár fenyőfa formában. De ha picit több időtök van, összedobhattok egy jó kis kelt tésztát is, amiből szintén lehet fenyőfa. Receptek itt

desktop5.jpg

Salátának hívjuk, pedig jóval több annál...

Rengeteg ilyen receptem van... Ez az egyik kedvencem, elegáns ünnepi étel, szintén Chez Sennerei sajttal készítve. Recept itt

2018_12_15_012943_2.jpg

Szilveszterre simán jöhet, nem? 

Kolbász, birs, hagymák és zsálya. Recept itt

2018_10_14_011877_1.jpg

Töltött tintahal 

Ez most épp egy nyári zöldségekkel készített változat, de elárulom, hogy mi évek óta töltött tintahalat eszünk 24-én. M. szerint lassan már hagyomány lesz, idénre is ezt tervezem, például aszalt paradicsomosan. Alaprecept itt

2018_07_06_009482.jpg

Tarjás falatkák

Szintén szilveszteri recept, mondjuk én most is megenném. Tök jól variálható, és naná, hogy lehet rá inni. :) Recept itt

2017_12_30_004844_1.jpg

Egyben sült mézes-mázas sütőtök 

És a végére egy friss poszt. Még sehol a karácsony, de már másodszor készítettem a héten így a sütőtököt. Elképesztő jó! Recept itt

desktop151_2.jpg

Adventi készülődés a blogon és az Instagramon: receptek, dekorációs ötletek és ajánlók a csodaszép, tudatos&természetes ünnepért. És persze egy Morzsapartyért is játszunk! Katt

desktop132.jpg