Gluténmentes ünnepek – menüsor következik!

December 16.

2019. december 16. - Csigó Zita

Sokszor észre sem vesszük, hogy glutén nélkül főzünk, hiszen ha valami mentesen is finom, fel sem tűnik, hogy hiányzik belőle egy alapösszetevő. A blog régebbi receptjeiből gyűjtöttem össze olyan recepteket, amelyek tökéletes gluténmentes alternatívák lehetnek az ünnepi asztalra. 

2018_11_30_012590.jpg

december_16.png

Tegyük hozzá, a halászlé és a töltött káposzta pont olyan étel, ami teljesíti a mentesség kritériumait, a rántások kiválthatók keményítővel vagy önmagával sűrítéssel, aki pedig biztosra szeretne menni, jobbnál jobb süteményliszt-keverékeket vásárolhat. Az alábbi receptekbe pedig semmiféle helyettesítés sem szükséges, mentesek és finomak! 

Előétel: Narancsos-káposztás kölessaláta 

2016_12_14_4480_lores_1.jpg

Benne van a szinte kötelező káposzta, télies ízek naranccsal és áfonyával, a pontot az i-re pedig a feta teszi fel. Receptért katt ide

Inkább leves? Vöröslencseleves kurkumával 

2016_12_17_4505_lores_1.jpg

Melengető, fűszeres, akár a karácsonyi asztalra, akár az év első napjára. A pirítós gm kenyérből készüljön! Receptért katt ide

Főétel hússal: Jerk csirke 

2018_11_30_012591.jpg

Szűzpecsenyével is simán el tudnám képzelni... Receptért katt ide

Főétel hallal: töltött tintahal 

2018_07_06_009482_1.jpg

Egy másik válogatásban már szerepelt, de muszáj ide is betennem. Nálam ez az abszolút kedvenc karácsonykor. Receptért katt ide

Köret vagy vegetáriánus főétel: sült rizstorta 

2016_12_15_4496_lores_1.jpg

Szaftos, egyáltalán nem száraz, és persze szuper jól variálható. Receptért katt ide

Desszert: Habkönnyű mákos-citrusos süti 

2016_12_07_4368_lores_1.jpg

Ami még laktózmentes is! Receptért katt ide

Lisztmentes csokis süti felturbózva 

2016_12_21_4612_lores_1.jpg

Egy másik hasonló, ha a mák elég a bejglibe. :) Receptért katt ide

Adventi készülődés a blogon és az Instagramon: receptek, dekorációs ötletek és ajánlók a csodaszép, tudatos&természetes ünnepért.

desktop132.jpg