Ha minden igaz, legtöbben már használjátok a PlanAll x Csigó Zita plannert, az Egyél jót, legyél jól!-t. <3 Ahogy ígértem, a heti tematikákhoz itt a blogon is kapcsolódni fogok, azaz minden héten továbbgondolom majd az arra a hétre eső témát, tippet, alapanyagot, ötletet, receptet vagy épp…

A többnapos ünnepek szinte természetes "velejárói" a szikkadt kenyerek, sütik, péksütik. Szerencsére egyáltalán nem kell a kukában végezniük, sőt lehetnek jobb sorsra érdemesek annál, hogy morzsa legyen belőlük. Én édesen és sósan is nagyon szeretem, most az édesekre mutatok 3 receptet (melyekből…

Az adventi kalendáriumom mai ablaka a kedvenc "kliségyűjteményem" rejti. Hogy miért az idézőjel? Mert advent és karácsony egyszer van egy évben, ezért bátran nyúlhatunk olyan receptekhez, dekorációkhoz, amikről úgy hisszük, hogy egyáltalán nem formabontóak, sőt már-már klisének nevezhetők, de…

Egy újabb #nemszakácskönyvbevaló recept következik. Igazából még receptnek sem mondanám, sokkal inkább ötletnek, ha szerettek sütiket díszíteni, ez az egyik legjobb "gyurma" hozzá. Jól variálható, alapvetően 2(!) hozzávalós, és azért szeretem különösen használni, mert pl. a marcipánnal ellentétben…

Amikor ezeket a sorokat írom fél 2 tájban, ragyogó napsütéses a nappalink. Soha jobb hókezdést, ugye? Lesz még szél, hideg és szürkeség, ezért cseppet sem bánom, hogy ma "kevésbé tipikus" adventi időnk van. December 1-je nemcsak hókezdő nap, hanem a Pasztellbarokk adventi kalendárium első ablaka is…

Bár halloween ünnepe nagyon távol áll tőlünk, nem kell élből elutasítanunk. Sokszor leírtam már, mit gondolok a témáról, most maradjunk annyiban, hogy baromi pocsék kint az idő, ez az év pedig minden, csak nem vidám, úgyhogy pont jó alkalom arra, hogy készítsünk valami kreatívat a konyhában. Idén…

Augusztus 20-ra először kenyeret terveztem a blogra, de hamar elvetettem, amikor átnéztem a legutóbbi posztjaim, volt kenyérféle bőven. :) Viszont új gabona, új kenyér, szerettem volna valami rusztikus, kelt tésztás péksütit készíteni. Tudjátok, aminek a tésztáját olyan jól lehet gyúrni, dögönyözni,…

Keksz és fagyi, fagyi és keksz. Csak jók lehetnek együtt, ugye? Ráadásul cukorral sem kell teletömni a fagyialapot, az érett banán eleve szuperül édesít. Szóval cookies & cream, de picit másképp, házi tönkölykeksszel, mézzel és nádcukorral (az édesítőket persze módosíthatjátok is kedvetekre). És…

A kínai ötfűszer (fahéj, szegfűszeg, szecsuáni bors, csillagánizs és édeskömény keveréke) eszméletlen finom édes gyümölcsökkel kombinálva. Talán inkább hűvösebb időben szokás használni (pl. nekem ez az egyik kedvenc téli receptem), de a nyári gyümölcsökkel (főleg barackfélékkel és szilvával) is…

Mielőtt belecsapunk a receptbe, jöjjön pár sor az elmúlt hónapokról, a jelenlegi időszakról és arról, hogy hogyan látom most a vírushelyzetet. Tavasszal több hosszabb távú projekten dolgoztam, illetve az online platformok (teljesen nyilvánvalóan) inkább megerősödtek a karantén ideje alatt. Azt…