Körtés-mandulás pohárdesszert

December 4.

2019. december 04. - Csigó Zita

Mondanám, hogy tiramisu, de nem mondom :), hiszen csak egy-egy eleme emlékeztet a klasszikus tiramisura. Hívjuk inkább egy finom pohárdesszertnek! Csak úgy hétköznapra, mert gyorsan összedobható, de az ünnepi aszalra is nyugodtan kitehetitek, annyira könnyű, elegáns és télies ízű édesség. 

Tovább

Rusztikus falatkák

December 3.

A mai napi "ablakba" egy alapreceptet rejtettem. Akkor készítem, ha van egy kis plusz időm a vendégek érkezése előtt. Ilyenkor nem veszek bagettet vagy valami kétszersült jellegű szendvicsalapot, hanem összedobom az alábbi tésztát. Nem tartalmaz fehér lisztet (viszont egyáltalán nem fojtós), nem…

Tovább

Almás-zabos kókuszgolyók

December 2.

A tegnapi asztaldíszem meghozta az igazi havat, így hát maradtam a fehér témánál, és a mai napra egy gyorsan összedobható, egészséges hógolyót, na jó, kókuszgolyót hoztam. Cukik, hamar megvannak, almalekvárral turbózva pedig nagyon-nagyon finomak. 

Tovább

Adventi asztaldísz pár perc munkával

December 1.

Újra itt a december, én pedig újra elkezdem a már-már hagyományosnak számító adventi, visszaszámlálós posztjaim sorát. Tartsatok velem minden nap, és persze kövessétek az Instámat is extra tartalmakért! Az első napra nem receptet, hanem egy asztaldíszt hoztam. Olyat, ami akkor is hangulatossá…

Tovább

Teli kekszes doboz nemcsak karácsonyra kell!

Simán lehet, hogy már kiürült a kekszes fémdobozotok, viszont vártok még vendégeket, meg egyébként is, némi keksz mindig jól jön, maximum bevezetitek mellé az 5 órai tea :) rituáléját. Megmutatom, idén miket készítettem a dobozokba karácsonyra, nem titok, hogy most (26-án délután) már az újabb…

Tovább

Marcipános-áfonyás stollen

túróval, mandulával

Olyan a teteje, mintha éppen most esett volna rá pár centi friss hó, szerintem anno ezért sütöttem meg a legelső stollenem. Amit azóta sok-sok követett, idén például az Ízes Életre készítettem két rúd nagyon aszalt és kandírozott gyümölcsöset. Ez a recept hasonló, viszont a tésztájába tettem túrót,…

Tovább

Snack karácsonyfák

villámgyorsan és kicsit ráérősebben

Kétféle sós karácsonyfa következik, süthetitek karácsonyi, de akár szilveszteri partira is. Az egyik recept leveles tésztás - ez az a kész tészta, ami mindig legyen a hűtőtökben, ha valami extra gyors édes vagy sós süti kell, csak elő kell kapni. És készült egy pizzatésztás verzió is, ha kicsit több…

Tovább

Aprósütik karácsonyra

December 22. / ...és nemcsak karácsonyra!

Az idei visszaszámlálós posztokban hetek óta ajánlok nektek karácsonyi recepteket. Tegnap a klasszikusabb vonal jegyében elkészült újabb pár aprósüti a sütis dobozokba, ha valaki még keres receptet vagy éppen a már megfogyatkozott sütiállományt pótolná, gyorsan görgessen lejjebb! :) A blogon pár…

Tovább

Házi szaloncukrok

December 21. / Gyorsak, finomak és gluténmentesek

Épp itt az ideje nekiállni a karácsonyi szaloncukroknak. Két alapreceptből mutatok 3 verziót, egyik finomabb lett mint a másik, nem is tudom, hogy fognak nálunk megmaradni karácsonyig. Még szerencse, hogy gyorsan pótolhatók. :) A datolyás szaloncukrokat ezúttal hagyományos aszalt datolyából…

Tovább

Ezüstös hétvége: legyen fényes!

December 16-17. / DIY csillag

Nem kell sok ahhoz, hogy ünnepivé varázsoljuk a lakást, elég néhány jól megválasztott fényforrás, például a karácsonyfa égősora jóval korábban előkerülhet a pince mélyéről, mint 24-e. És lazítsatok, nem kell megőrülni! Levezetésként készítsetek faágakból csillagot, egyrészt nyugis elfoglaltság egy…

Tovább