Boldog karácsonyt! Zabos linzer és a kedvenc piros-zöld salátám

december 24.

2019. december 24. - Csigó Zita

A karácsony előtti pár napban már nem szoktam új receptet feltenni a blogra. Semmi last minute, meg rohanj 24-én délelőtt még ezért-azért. :) Lezárni viszont mindenképpen le szeretném az előző hetek visszaszámláló posztjait, ezért mutatok pár fotót a mai nap előkészületeiből. És ne, légyszi ne…

Tovább

Reggelizni jó!

December 20.

Ha máskor nem is, a következő napokban biztosan jut majd időtök úgy igazából, komótosan, megadva a módját reggelizni. Vagy mondhatjuk akár brunch-nak is, sőt ha semmi fontos dolgotok nincs aznapra, szerintem még egy pohár pezsgő is belefér. Összeszedtem a blogról a kedvenc ráérős reggelijeimet a…

Tovább

Bejglipuding

December 19.

Értem én, hogy még nincs is karácsony, de már most érdemes tervezni a maradékokkal. Felkészülni, hogy mi lesz, ha marad (mert úgyis fog), vagy csak egyszerűen többet készíteni, mert maradékból nagyon-nagyon jó főzni-sütni. A bejgli bekerült a Morzsapartyba is, ott egy brutál :)…

Tovább

Ízes Élet karácsony

December 18.

Több éve dolgozom az Ízes Életnek, "klasszik" gasztrobloggerként kezdtem, aztán a receptek mellé becsatlkoztak a gasztrovideók, végül pedig a főszerkesztői feladatokat is megkaptam. Persze recepteket és videókat azóta is készítek az oldalra: 8 szezonális recept + 4 receptvideó kerül ki tőlem minden…

Tovább

Fotózz otthon! Ajándékozz élményt!

December 17.

Minden évben sokan érdeklődtök és rendeltek, ezért az idei karácsony sem múlhat el ajándékutalvány nélkül. A személyes workshopjaim (egyelőre még egy rövid ideig...) szünetelnek, viszont Fotózz otthon! kurzusok természetesen vásárolhatók. Mutatom a részleteket! 

Tovább

Gluténmentes ünnepek – menüsor következik!

December 16.

Sokszor észre sem vesszük, hogy glutén nélkül főzünk, hiszen ha valami mentesen is finom, fel sem tűnik, hogy hiányzik belőle egy alapösszetevő. A blog régebbi receptjeiből gyűjtöttem össze olyan recepteket, amelyek tökéletes gluténmentes alternatívák lehetnek az ünnepi asztalra. 

Tovább

Sült alma camembert-rel és fekete rizzsel

December 15.

Ahogy a sült körte, úgy az alma is finom "sós" töltelékekkel, nem kell mindig leragadni a dió-aszalvány-lekvár triónál. Előétel, szilveszteri bulifogás, köret is lehet, ti döntitek el! Finom savanykás almából készítve az igazi, a fekete rizst pedig kedvetek szerint lecserélhetitek más főtt gabonára…

Tovább

Ne csak sütit együnk karácsonykor!

December 14.

Süti, süti és még egy kis süti. Ha megnézem a blogom statisztikáját, egyértelműen látszik, hogy az édesek a kedvenceitek. Sőt, sosem felejtem el, miután megjelent a Csomagolj ebédet! szakácskönyvem, folyamatosan a mogyorós-kakaós csigát készítettétek el belőle. :) Oké, én is szeretem a desszerteket…

Tovább

Luca cicája – svéd sáfrányos süti

December 12.

Holap Luca napja, és addig még nyugodtan kisülhet nálatok is a svédek klasszikus sáfrányos kalácsa, a Lussekatter süti. Eredetileg kesellával készül, ami helyettesíthető krémes túróval. Puha, semleges(ebb) ízű, finom foszlós süti, ha gondoljátok több cukor vagy plusz fűszer is kerülhet a tésztába. 

Tovább

Ezeket az ajándékokat én is szívesen elfogadnám...

December 10.

Update: kissé megvicceltem tegnap magamat (mondhatnám a polkorrektség jegyében), valójában azonban csak arról van szó, hogy az ezer irányba rohanás közepette ez a poszt bizony piszkozatban maradt. Kitenni viszont mindenképpen szeretném, ezért rendhagyó módon ma két bejegyzés jön a blogra: a tegnapi…

Tovább