Csigó Zita gasztroblogja


Mandulás, mogyorós, zabos: kekszek karácsonyra

2022. december 22. - Csigó Zita

Idén a szokásos zabos linzerem mellé ezek a kekszek kerülnek a karácsonyi fémdobozunkba. Ajándéknak is szuperek, én is viszek belőlük vendégségbe. 

Tovább

Ünnepi gombás receptek – Karácsony és szilveszter a ChefGombával

Az egész éves gomba projektet zárjuk igazán méltón, ünnepi ételekkel! Csodaszép gombákat kaptam a héten a ChefGombától, két karácsonyi és két szilveszteri/újévi receptet készítettem belőlük, az alábbi posztban együtt mutatom az összeset. 

Tovább

Tiramisu alaprecept

nyers tojás nélkül

Pár napja kitettem az Instagramra egy posztot, amiben a karácsonyi tiramisunkról meséltem. M. kérésére minden évben elkészül, és szintén M. kérésére nincs benne semmi plusz (én is így szeretem a legjobban). Többen írtatok, hogy nem találjátok a blogon a receptet (csak fotót és sztorit), nem teszem-e…

Tovább

Adventi scone + 8 archív édesség a következő hetekre

Advent első vasárnapjára sütöttem ezeket a csokis, narancsos, mézesfűszeres scone-okat. Alaprecept következik, amit hosszú évek óta használok és variálok, most épp "téliesítettem". Ami még szuper benne, hogy olyan jól passzol hozzá a teljes kiőrlésű liszt - 100%-ban használva is. Mutatom a receptet,…

Tovább

Gyömbéres-zabkekszes csokiszalámi

Ez az az édesség, amit szerintem senkinek sem kell bemutatni, és ez az édesség, amit tényleg úgy variáltok, ahogy csak szeretnétek. Én hozzáadott cukrot nem tettem bele (csak a díszítéshez használtam), az alapja zabkeksz, ment még hozzá dió, étcsoki, juharszirup és gyömbér. Nekem ez utóbbi a…

Tovább

Boldog karácsonyt! Hogyan fog telni a mi karácsonyunk?

december 23-24.

Az előző 4 hétben rengeteg receptet, ötletet tettem fel a blogra, remélem, válogattatok közülük, és így egy kicsit én is részese lehetek a karácsonyotoknak. Mára nem készítettem új receptet, sőt a poszt is összevont: 24-én már ne rohanjatok boltba, amit beszereztetek idáig, az pont jó lesz,…

Tovább

Karácsony otthon: ilyen volt az előző pár év

december 21.

Nosztalgia poszt következik, ráadásul csupa képpel, minden kommentár nélkül. Összeválogattam pár fotót az előző évek karácsonyi dekorációiból. A helyszínek változtak, a szép tárgyak és a díszítés szeretete maradt. 

Tovább

"Kenyér"puding 3-szor

december 19.

A többnapos ünnepek szinte természetes "velejárói" a szikkadt kenyerek, sütik, péksütik. Szerencsére egyáltalán nem kell a kukában végezniük, sőt lehetnek jobb sorsra érdemesek annál, hogy morzsa legyen belőlük. Én édesen és sósan is nagyon szeretem, most az édesekre mutatok 3 receptet (melyekből…

Tovább

3 köret az ünnepi asztalra

december 17.

Mindig "megnyugtat", ha egy "nemsüti" is nagyot fut adventkor a blogon, ilyenkor valahogy (ki tudja, miért :) ) a sütik a legnépszerűbbek. A narancsos-brokkolis fekete rizs felvette viszont a versenyt az édesekkel :), ezért gyorsan válogattam még a blogról 3 hasonló köretet. 

Tovább
süti beállítások módosítása