Azok a csodás padlizsánkrémek...

Itt az igazi szezon, jöhetnek a variációk! / gluténmentes krémreceptek / laktózmentes krémek és bagett

2019. szeptember 06. - Csigó Zita

Annyira finom padlizsánokat lehet kapni a piacon, hogy vétek lenne kihagyni a szezont. Rengeteg kedvenc receptem van, elsőnek jöjjenek a krémek! 4 különböző félét készítettem, sütöttem hozzá házi bagettet (vagy a formája miatt hívhatjuk inkább gyökérkenyérnek), szuper jó így együtt egy kora őszi…

Tovább

Helló, 100! Brunch-oljunk!

vegetáriánus receptek, további mentességek: tojásmentes, hozzáadottcukor-mentes, gluténmentes, laktózmentes*

* Tojásmentesség és hozzáadottcukor-mentesség: valamennyi recept / gluténmentesség: valamennyi recept, kivéve: hagymás kuszkusz / laktózmentesség: valamennyi recept, kivéve: gorgonzolás sült répa és aszalt paradicsomos-parmezános polenta, currys lencsekrém nem olívaolajjal készítve Húha, 100. post!…

Tovább

Vöröslencse hummusz

gluténmentes*, laktózmentes recept

*pita nélkül Holnap a Közel-Kelet jegyében fogok ételfotó workshopot tartani, annyi volt a kérés, hogy fotózzunk/stylingoljunk majd hummuszt is. Elkezdett járni az agyam a témán, hogy tök jó, leveszem a polcról a csicseriborsót és elkészítem életem 100. hummuszát (amúgy nagyon szeretem), de mi…

Tovább

Inspirációk #2 - Házi kencék

    Házi snidlinges májkrémHozzávalók (egy kis üveghez):50 dkg csirkemáj1 fej vöröshagymasó, bors, majoránna, kakukkfű10 dkg vaj1 nagy marék snidlingolajA csirkemájat folyó víz alatt átmossuk, lehártyázzuk, majd kisebb darabokra vágjuk.A felaprított vöröshagymát kevés olajon üvegesre…

Tovább