Kínai tojásos tészta fodros kellel és mangóval

10 perces vacsoraötlet

2017. szeptember 30. - Csigó Zita

Nálunk a munkám miatt mindig rengeteg étel készül, de általában "tömbösítetten": 3 gluténmentes, 4 rúd bejgli, 6 krémleves... Persze ezeket is esszük/fagyasztjuk/osztogatjuk, de tudom, hogy egészen más az, amikor külön, csak magunknak főzünk, pont olyat, amit éppen szeretnénk. Ilyenkor kapok elő…

Tovább

Tarte tatin amerikai palacsinta

japán barackkal és körtével

Persze nem igazi tatin és nem is torta, de az alapelv hasonló: a serpenyőbe, egy kevés felolvasztott kókuszzsírra vékonyra szelt gyümölcsöket tettem, majd erre kanalaztam a sűrű palacsintatésztát. Széles lapáttal könnyen fordítható, nagyon finom és csodaszép desszert. A blogon ezzel a jó kis…

Tovább

Keramihacker: tedd egyedivé a terítéked!

Magyar design Stockholmból

Nagyon szeretem megismerni az egyedi tárgyak, kerámiák mögötti embereket, az izgalmas, kitérőkkel teli, sosem nyílegyenes életutakat. Kingával (Krémer Kinga, a Keramihacker tulajdonosa, alkotója) minden gyorsan ment: Instagramon kiszúrás, szín- és formaegyeztetés, aztán hamarosan már bontogattam is…

Tovább