Csigó Zita gasztroblogja


Buddha Bowl, azaz téli zöldséges-babfasírtos Buddha-tál

gluténmentes recept

2018. február 04. - Csigó Zita

Elsőre macerásnak tűnhet a sok-sok összetevő miatt, viszont egyáltalán nem hosszadalmasabb elkészíteni, mint egy hagyományos egytálételt. Akkor szoktam ilyen bowl-okat készíteni, ha például munka miatt eleve megy folyamatosan a sütő, ilyenkor holt időben vagy egy kisebb tepsi mellett nyugodtan…

Tovább

Lencsesaláta spenóttal, gránátalmával, naranccsal, burgonyával

Szilveszter 1. / gluténmentes*, laktózmentes, vegán recept

Bár már megint majdnem "csaksütis" lett a #2017bestnine-om az Instagramon (amit persze értek, a sütik szépek, látványosak és nagyon jól díszíthetők), egy szuper saláta mellett döntöttem az első szilveszteri poszt kapcsán. Nagyon szeretem ezeket a már-már egytálételeknek is beillő gabonás, álgabonás…

Tovább

Vegetáriánus taco

pirított, csípős pak-choi-jal

Színes és fűszeres, a pak-choi így készítve pedig annyira finom, hogy nem lehet abbahagyni! A stylinghoz Pastel Handmade Ceramics kerámiákat használtam. Hozzávalók (6 darabhoz): A tacóhoz: 15 dkg barna rizs 1 teáskanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kis chilipaprika 1…

Tovább
süti beállítások módosítása