Helló, július! - Sárgadinnyés sajttorta

Sütésmentes sajttorta kétféle sárgadinnyéből

2016. július 01. - Csigó Zita

Hozzávalók (egy 18-20 cm átmérőjű tortagyűrűhöz): A torta alapjához: 15 dkg tetszőleges keksz 3-4 evőkanál kókuszreszelék 20 dkg vaj 1 dl tej A krémhez: 1 dl habtejszín 1 csomag hidegen oldódó zselatinpor (fél l folyadékhoz elegendő) 25 dkg mascarpone 1 db kisebb sárgadinnye (zöld húsút…

Tovább

Orange is the New Black

Indul a sütőtökszezon!

Első friss bejegyzés az új felületen, egy régi kedvenccel, a mascarponés sütőtökpitével. Hirtelen ötlettől vezérelve (értsd: fotózásból megmaradt egy kis keksz és olvasztott csoki) az omlós alapra egy kakaós kekszes-csokis réteg került, ami nagyon jót tett az összhatásnak, plusz megspórolhatjátok…

Tovább

Mi is eszünk privátban #4

Múlt héten M. Németországban volt idegenvezetni, én pedig egyedül frusztrálódtam itthon egy határidős munkával, ami persze csak összejött végül, de voltak bőven nehéz pillanatok. Éppen ezért jeleztem neki, hogy ajándék bizony kellene, ő visszaírt, hogy oké, hűtőmágnes jó…

Tovább