Így készült: 33 street food és bisztróétel

2015. augusztus 19. - Csigó Zita

Egy olyan könyvsorozat következő darabját elkészíteni, ami már akkor is létezett, amikor az ételfotózással csak éppen elkezdtem foglalkozni, azt hiszem, szuper feladat és egyben felelősség is. Nagyon büszke vagyok a végeredményre, mert egyrészt sikerült megőrizni a 33-asok karakterét, másrészt…

Tovább

Így készült: Vegetáriánus ételek szakácskönyv

Óriási boldogság számomra, hogy egy hónapon belül két "Így készült" postot írhatok. A Gasztroajándékok után nem sokkal újabb könyvünk jelent meg Kocsis Bálinttal, a Vegetáriánus ételek. A könyv elkészítésére ismét az I.P.C. Gasztro könyvkiadó kért fel, azt hiszem, azt már részleteznem sem kell, hogy…

Tovább

Így készült: Gasztroajándékok - minden alkalomra

Amióta megjelent a Gasztroajándékok, rengeteg kérdést kaptam workshopokon, itt-ott, hogy hogyan is készült. Annyi minden jár a fejemben, hogy azt hiszem, egy kávé mellett könnyebb lenne mesélni, de azért megpróbálom ebben a formában is. Csigó Zita - Kocsis Bálint - Szeleczky-Takács…

Tovább