Sütőtökös gofri

gluténmentes recept

2018. október 06. - Csigó Zita

Gluténmentes, de a tejet semleges ízű növényi tejre (pl. rizstejre) cserélve rögtön laktózmentessé tehető recept. És egyébként is szuper jó kis semleges ízvilágú (a töktől persze kicsit édeskés) alap gofri, ezért ismét arra biztatlak benneteket, hogy kedvetek szerint variáljátok! A posztban mutatok…

Tovább

Sütőtökös tortácskák

December 12. / nyereményjáték / laktózmentes recept

Nálam is elindult az ajándékozás: az első karácsonyi nyereményjátékomon a Lizzy Card kollekciójába készített egyik gasztronaptáramat (és egy nagyon helyes Ikeás kötényt) lehet megnyerni, részletek az Instagramomon. 2014 óta készítek gasztronaptárakat (illetve egyszer DIY témám is volt) a Lizzy…

Tovább

Kolbászos sütőtökpalacsinta

Laktózmentes recept*

* Laktózmentes tálalással Ezt a receptet eredetileg az Ízes Életre készítettem. Nem mondom, hogy minden káosztól mentes az életem, a kis palacsinták azután sültek ki, miután a saját tematikám módosítottam. :) Viszont annyira jó kis recept, hogy nem szeretném a fiókban hagyni. A kolbász szuper ízt a…

Tovább

Sütőtökös csiga

laktózmentes és hozzáadottcukor-mentes recept

Hozzávalók (egy nagy sütőtálhoz, kb. 8-10 csigához): A tésztához: 25 dkg liszt fél csomag instant élesztő 1 tojás 1,5 dl kókusztej 1 csipet só A töltelékhez: 20 dkg sült sütőtökpüré (kb. 40-50 dkg nyers, tisztított tökből) 1 teáskanál őrölt fahéj A locsoláshoz: 2-3 evőkanál…

Tovább

Narancsos sütőtökpite

gluténmentes, laktózmentes, hozzáadottcukor-mentes*

Puha, szaftos pite, igazi őszi-téli finomság. Just fun készült belőle egy halloweeni díszítésű is, a cukormentesség* természetesen nem a tökcukros változatra vonatkozik. Hozzávalók (egy kb. 18 cm átmérőjű kerek formához): 1 közepes méretű sütőtök (kb. 1 kg 30 dkg) 1 banán 4 tojás 10 dkg…

Tovább

Orange is the New Black

Indul a sütőtökszezon!

Első friss bejegyzés az új felületen, egy régi kedvenccel, a mascarponés sütőtökpitével. Hirtelen ötlettől vezérelve (értsd: fotózásból megmaradt egy kis keksz és olvasztott csoki) az omlós alapra egy kakaós kekszes-csokis réteg került, ami nagyon jót tett az összhatásnak, plusz megspórolhatjátok…

Tovább

Nekem az ősz #1

Az elmúlt időszak elképesztően sűrű (és még annál is izgalmasabb) volt nálam. Valami rémlik, hogy voltunk július 2. felében nyaralni, de már akkor is úgy mentem el, hogy egy könyv munkálatait hagytam félbe két hétre, július 29. óta viszont szinte beköltöztem a konyha-tálalókonyha-műterem…

Tovább