Pasztellbarokk


Summer in the City #5 - Az idei első grill

2015. június 23. - Csigó Zita

    Kedvenc szószok, köretekLila hagyma jamEzerképpen szoktam készíteni, az alap 25 dkg karikára vágott lila hagyma két evőkanál karamellizált nádcukorra téve, majd kevergetve puhára, jam állagúra főzve.Mehet bele:- pici ecet vagy több rizsecet/balzsamecet a végén- só…

Tovább

Hétvégi brunch sok tojással

Sült tojásos tart camembert-rel és prosciuttóval, pestós omlettsaláta

A világos színek a tavaszt, a sült tojások a Napot, a paradicsomok pedig már a nyarat idézik. Mondjam, hogy melyik a kedvenc évszakom? :) Sült tojásos tart camembert-rel és prosciuttóvalHozzávalók (egy kb. 20*25 cm-es tepsihez):A tésztához:25 dkg liszt1,5 dl víz2 teáskanál…

Tovább

Mi is eszünk privátban #2

Múlt héten elkezdtem egy új sorozatot (első rész itt), a lelkesedés pedig (ami abból fakadt, hogya: hasonló, mint a munka, de nem mégsem azb: akiknek főztem, nagyon biztattak)egészen odáig vitt, hogy elkészült a 2. rész is, tehát már tényleg majdnem sorozatról beszélhetünk.Részletek az előző…

Tovább
süti beállítások módosítása