Pasztellbarokk


Gombát a grillre! Grillezett steak gomba és orzóval töltött portobello

ChefGomba gombákból készítve

2021. augusztus 24. - Csigó Zita

Egyáltalán nincs még vége a grillszezonnak! 22-23 fokban szuper dolog grillezni, csak ne essen az eső! Mi simán szoktunk szeptemberben is, ilyenkor sütök meg általában egy nagyobb mennyiségű padlizsánt télire. Ha pedig grill, akkor jöhetnek a grillezett gombás ételek! A faszén különlegesen finom ízt…

Tovább

Summer in the City #5 - Az idei első grill

    Kedvenc szószok, köretekLila hagyma jamEzerképpen szoktam készíteni, az alap 25 dkg karikára vágott lila hagyma két evőkanál karamellizált nádcukorra téve, majd kevergetve puhára, jam állagúra főzve.Mehet bele:- pici ecet vagy több rizsecet/balzsamecet a végén- só…

Tovább
süti beállítások módosítása