Pasztellbarokk


Buddha Bowl, azaz téli zöldséges-babfasírtos Buddha-tál

gluténmentes recept

2018. február 04. - Csigó Zita

Elsőre macerásnak tűnhet a sok-sok összetevő miatt, viszont egyáltalán nem hosszadalmasabb elkészíteni, mint egy hagyományos egytálételt. Akkor szoktam ilyen bowl-okat készíteni, ha például munka miatt eleve megy folyamatosan a sütő, ilyenkor holt időben vagy egy kisebb tepsi mellett nyugodtan…

Tovább

Sült kelbimbósaláta mandarinnal

December 3. / gluténmentes recept

A kelbimbóval az egyik legjobb dolog, ami történhet, az az, hogy megsütjük. Ja, és persze utána társítsuk citrusfélékkel, tökéletes párost alkotnak. Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg kelbimbó só, őrölt fekete bors 2 cm gyömbér 2 + 1 evőkanál olívaolaj 4 mandarin 2 alma 4 szál újhagyma 1…

Tovább

Sült kelbimbósaláta garnélával

Advent nálam - december 1. / gluténmentes, laktózmentes recept

Az első decemberi postom az egyik kedvencemről, a sült kelbimbóról szól. Ez az a zöldség, amiből sült vagy pirított formában bármennyit meg tudnék enni. Az alábbi meleg salátát összedobhatjátok gyors, serpenyős vacsorának, de olyan finom és különleges együtt, hogy karácsonyi előételként is megállja…

Tovább
süti beállítások módosítása