Csigó Zita gasztroblogja


Tépett laska és spenótos csiperke quesadilla

ChefGomba gombákkal főztem

2021. február 04. - Csigó Zita

A gomba olyan alapanyag, amit egyszerűen nem tudok megunni. Amikor nagyon gyorsan kell valamit főzni, akkor fogom a kedvenc wokom, és lepirítok benne egy jó adag gombát szezámolajon, fokhagymával és szójaszósszal. Mellé egy adag saláta (vagy tészta, pirított rizs), és meg is vagyok. Persze nem csak…

Tovább

Édesburgonyás quesadilla

kolbásszal, cheddarral, korianderrel

Sokszor olyanok a napjaim, hogy van időm előkészíteni az aznapi vagy másnapi ebédet, vacsorát, viszont "élesben" az összeállításra éppen csak pár percem marad, annyi, hogy gyorsan bedobjak mindent egy serpenyőbe. Ilyenkor készítek például édesburgonyás quesadillát. A belepakolt hozzávalók szuperül…

Tovább
süti beállítások módosítása