Csigó Zita gasztroblogja


Orange is the New Black - Sütőtökkrémes pite

Indul a sütőtökszezon!

2015. szeptember 27. - Csigó Zita

Első friss bejegyzés az új felületen, egy régi kedvenccel, a mascarponés sütőtökpitével. Hirtelen ötlettől vezérelve (értsd: fotózásból megmaradt egy kis keksz és olvasztott csoki) az omlós alapra egy kakaós kekszes-csokis réteg került, ami nagyon jót tett az összhatásnak, plusz megspórolhatjátok…

Tovább

Tejberizs tonkababos meggyel

Hozzávalók (4 pohárhoz):15 dkg rizottó rizs (arborio)6 dl tej3 evőkanál nádcukorfél citrom lereszelt héja1 rúd vanília kikapart magjai/pár csepp vaníliakivonat/1 csomag vaníliás cukor25 dkg (most még) fagyasztott meggyméz1/3-1/2 szem reszelt tonkabab1 kis marék mandulasziromA rizottó rizst egy…

Tovább

Helló, karácsony! #2 - De mit csinálnak a nyulak karácsonykor?

Nyilván ünnepelnek, karácsonyoznak ők is. És nyilván hűek saját hagyományaikhoz. Persze a répalevesbe most ők is narancsot facsarnak, a gofri mellé pedig kumkvat kerül díszítés gyanánt (hogy legalább legyen valami tojás formájú az asztalon), biztos, ami biztos. Narancsos…

Tovább
süti beállítások módosítása