Az a helyzet, hogy nálunk nem megszáradnak a croissant-ok, aztán készül belőlük valami, mert maradékot nem dobálunk ki, hanem igazából azért veszem őket, hogy megszáradjanak. Persze szeretem frissen is egy jó kávé mellé, ezért 1-1 pluszt szoktam még betenni a kosaramba, de a többi könyörtelenül…
Summer in the City #6 - Kedvenc gyümölcsök, piacról a sütibe
Nyári ünneplés sok mascarponéval, még több gyümölccsel és egy kevés cukkinivel :)
Mascarponés pite szilvával és meggyelHozzávalók (egy kb. 24 cm átmérőjű kerek tortaformához):Az omlós alaphoz:20 dkg liszt12 dkg vaj1 db tojás2 evőkanál cukor1 csipet só2-3 evőkanál hideg vízA töltelékhez:20 dkg mascarpone5 dkg tejföl3 db tojás8 dkg porcukor4 dkg búzadara +…