Ennek a tojáskrémnek a soook parmezán és a magos mustár a lelke. Egyszer próbaképp adtam parmezánt egy sima sóval, borssal fűszerezett tojáskrémhez, annyira finom volt, hogy azóta legtöbbször így készítem. Sonka mellé, sonka helyett, húsvéti brunch-ra kötelező. :)

Ez a hét a befőttes üvegekről szólt nálam, 43 húsos és vega, salátás és magos, édes és sós, önállóan komplett és több fogásos, magatokkal vihető ebédötletet főztem, fotóztam és stylingoltam egy külföldre készülő projekthez. Mivel külföld, így nem  kötnek magyar anyagokhoz hasonló szerződési…