Ennek a tojáskrémnek a soook parmezán és a magos mustár a lelke. Egyszer próbaképp adtam parmezánt egy sima sóval, borssal fűszerezett tojáskrémhez, annyira finom volt, hogy azóta legtöbbször így készítem. Sonka mellé, sonka helyett, húsvéti brunch-ra kötelező. :)

Hamarosan szeretnék elindítani egy olyan ételfotó és styling kurzust, ahol pici, apró, de mégis nagyon nagy jelentőséggel bíró részletekre koncentrálnánk. Inspiratív, kreativitásra ösztönző tematikát tervezek, a részletekről itt írtam. Most pedig jöjjön a 2. kedvcsináló post, amiben a bright fotók…

    Ombre áfonyás ice pop Hozzávalók (6 adaghoz): 5 dkg cukor fél dl víz kb. 45 dkg görög joghurt 6 nagy evőkanál kékáfonya   A cukrot és a vizet egy edénybe öntjük, forráspontig hevítjük, majd lassú tűzön, kb. 10 percen keresztül gyöngyöztetve főzzük.…