A gomba ugyanúgy lehet hétköznapi hozzávaló, mint elegáns karácsonyi étel vagy szilveszteri partifalat alapanyaga. Ha mindenképpen választanom kellene, az alábbi négyesből a wellington a kedvencem, ezt akár köretnek is ajánlom az ünnepi asztalra. 

Ez az az édesség, amit szerintem senkinek sem kell bemutatni, és ez az édesség, amit tényleg úgy variáltok, ahogy csak szeretnétek. Én hozzáadott cukrot nem tettem bele (csak a díszítéshez használtam), az alapja zabkeksz, ment még hozzá dió, étcsoki, juharszirup és gyömbér. Nekem ez utóbbi a…

Az előző 4 hétben rengeteg receptet, ötletet tettem fel a blogra, remélem, válogattatok közülük, és így egy kicsit én is részese lehetek a karácsonyotoknak. Mára nem készítettem új receptet, sőt a poszt is összevont: 24-én már ne rohanjatok boltba, amit beszereztetek idáig, az pont jó lesz,…

A többnapos ünnepek szinte természetes "velejárói" a szikkadt kenyerek, sütik, péksütik. Szerencsére egyáltalán nem kell a kukában végezniük, sőt lehetnek jobb sorsra érdemesek annál, hogy morzsa legyen belőlük. Én édesen és sósan is nagyon szeretem, most az édesekre mutatok 3 receptet (melyekből…

A melegen vagy langyosan fogyasztható gabonás (vagy álgabonás), zöldséges, gyümölcsökkel vagy hüvelyesekkel dúsított saláták szuperül beilleszthetők az ünnepi menübe is. Nyugodtan elláthatják a köret vagy a 2. köret szerepét, jól passzolnak húsokhoz, ha pedig van bennük egy kis fanyar citrusosság,…

Luca napja az adventi időszak közepét jelenti. Valahogy idén (is) egy szempillantás alatt elérkezett, sosem értem., tegnap még november volt. :) Tavaly már feltettem a klasszikus sáfrányos "cicát" a blogra, mutatom majd ebben a posztban is további 6 élesztős süti társaságában. Nálunk kelt tészta…

Az adventi kalendáriumom mai ablaka a kedvenc "kliségyűjteményem" rejti. Hogy miért az idézőjel? Mert advent és karácsony egyszer van egy évben, ezért bátran nyúlhatunk olyan receptekhez, dekorációkhoz, amikről úgy hisszük, hogy egyáltalán nem formabontóak, sőt már-már klisének nevezhetők, de…

Egy újabb #nemszakácskönyvbevaló recept következik. Igazából még receptnek sem mondanám, sokkal inkább ötletnek, ha szerettek sütiket díszíteni, ez az egyik legjobb "gyurma" hozzá. Jól variálható, alapvetően 2(!) hozzávalós, és azért szeretem különösen használni, mert pl. a marcipánnal ellentétben…

Most érdemes elkezdeni gyűjtögetni a karácsonyi recepteket! Ami online "sima ügy", viszont úgy gondoltam, hogy a mai posztban összegyűjtöm nektek azt is, hogy melyik print magazinba milyen karácsonyi témákkal készültem. A poszt végére pedig egy kakukktojás is került. :)

Az Italia Divinával múlt héten már találkozhattatok a blogon, és akkor azt is ígértem, hogy a szuper olasz termékekkel egy egész posztsorozat készül majd. Ahogy haladunk a karácsony felé, úgy lesznek egyre ünnepibbek ezek a posztok (is). És hogy tuti ne legyetek elkésve, ma jöjjenek az…