Csigó Zita gasztroblogja


Bruschetta, egy falat Olaszország

Fókuszban az Italia Divina bruschetta fűszerkeverék

2021. május 14. - Csigó Zita

A klasszikus bruschettát senkinek sem kell bemutatni. Pár jó minőségű hozzávaló, mellé egy pohár könnyű bor, és kész is a tökéletes nyári(as) este. Ebben a posztomban is a bruschettáé lesz a főszerep, de egy kicsit máshogy: az Italia Divina Bella Italia bruschetta fűszerkeverékét használtam fel 4…

Tovább

Gombás pizza

ChefGomba gombával készítve

A májusi ChefGombás receptjeim alapreceptek lesznek, persze sok-sok gombával felturbózva. Ha szeretnétek, adhattok hozzájuk húst is, például sonkát vagy darált marhahúst, de én most a gombára koncentráltam (nagyon-nagyon szeretem), így végig vegetáriánus recepteket fogok mutatni. Csapjunk bele egy…

Tovább

Egészség, tudatosság, öröm, terápia, gondoskodás – neked mit jelent a főzés?

A kedvenc "terápiás ételem" + PlanAll hetek záró tartalom

Amikor elindítottam a PlanAll heti extra tartalmakat a blogon, először 1-2 hónapot terveztem, de lassan közelítünk az 5 hónaphoz is. :) Ennyi idő bőven elegendő ahhoz, hogy új szokások alakuljanak ki, ahogy látom a visszajelzésekből, főztök, süttök, csodaklassz rajzokat alkottok az oldalakra. <3…

Tovább

Csilis-szójaszószos steak csiperkegomba polentával

ChefGomba gombából készítve

A blogon rendszeresen találkozhattok ChefGombás receptekkel, a mai az egyik nagy kedvenc triómmal, szójaszósszal, csilivel és fokhagymával készült. Amilyen egyszerű, annyira finom a vaskos, húsos gombaszeletekkel. Én most polentával tálaltam (illetve készítettem egy szendvicses változatot), de…

Tovább

Teljes kiőrlésű lisztekkel jobb!

PlanAll 15. hét extra tartalom

Ahogy ígértem, a PlanAll x Csigó Zita planner, az Egyél jót, legyél jól! heti tematikáihoz itt a blogon is kapcsolódok, azaz minden héten továbbgondolom az arra a hétre eső témát, tippet, alapanyagot, ötletet, receptet vagy épp tanácsot. A 15. hét témája a teljes kiőrésű lisztekkel sütés-főzés. Arra…

Tovább

Kapros tojássaláta

PlanAll 14. hét extra tartalom

Ahogy ígértem, a PlanAll x Csigó Zita planner, az Egyél jót, legyél jól! heti tematikáihoz itt a blogon is kapcsolódok, azaz minden héten továbbgondolom az arra a hétre eső témát, tippet, alapanyagot, ötletet, receptet vagy épp tanácsot. A 14. hét témája a húsvéti maradékmentés, viszont úgy…

Tovább

Portobello burger

ChefGomba gombából készítve / vegán recept

Ahogy ígértem, a blogon rendszeresen fogtok találkozni ChefGombás receptekkel, a mait már egyértelműen a tavaszi piknikekre és teraszozós estékre szántam. Az elkészítése nagyon-nagyon egyszerű, ha jó minőségű kész bucit választotok, pikk-pakk meglesztek.

Tovább

Húsvét 2021

PlanAll 13. hét extra tartalom

Ígéretemhez híven a PlanAll x Csigó Zita planner, az Egyél jót, legyél jól! heti tematikáihoz itt a blogon is kapcsolódok, azaz minden héten továbbgondolom az arra a hétre eső témát, tippet, alapanyagot, ötletet, receptet vagy épp tanácsot. A 13. hét témája húsvéti, és szándékosan húsvét vasárnapra…

Tovább

Vörös pesztóval töltött grill gomba

ChefGomba grill gombából készítve

Ahogy ígértem, a blogon rendszeresen fogtok találkozni ChefGombás receptekkel, ha lemaradtatok az eddigiekről  gyorsan pótoljátok erre a linkre + erre a linkre kattintva (a kalácsot nagyon ajánlom húsvétra is)! És bár az alábbi recept fotóira nem pakoltam húsvéti dekort, egy főtt vagy sült, mázas…

Tovább

Medvehagymás pogácsa

PlanAll 11. hét extra tartalom

Ígéretemhez híven a PlanAll x Csigó Zita planner, az Egyél jót, legyél jól! heti tematikáihoz itt a blogon is kapcsolódok, azaz minden héten továbbgondolom az arra a hétre eső témát, tippet, alapanyagot, ötletet, receptet vagy épp tanácsot. A 11. hét témája a medvehagyma, a plannerbe krémleves…

Tovább
süti beállítások módosítása