Péntektől máig "medvehagyma hétvégét" tartottam az Instagramon, jöjjenek az ott megosztott ételek! 3 olyan könnyű receptet válogattam össze a kedvenceimből, amelyek számomra "tipikus" hétvégiek, ráérősebb reggelire jöhet a gofri, esti borozás mellé a csavart rúd, a vegyes zöldségtócsni pedig szuper…
A galette a világ egyik legegyszerűbb süteménye, és ahogy az lenni szokott, amilyen egyszerű, olyan jól variálható. Mind a tésztája, mind a tölteléke. A töltelékek nálam szinte követik az évszakokat, a tavasz eperrel és rebarbarával indul, nyáron jöhet a barack és a paradicsom, ősszel pedig sok-sok…