Csigó Zita gasztroblogja


Graham lisztes-áfonyás keksz

December 7. / Töltsétek a kekszes dobozt!

2017. december 07. - Csigó Zita

Nincs karácsony ezernyi keksz és ezernyi aranyosnál aranyosabb sütiszaggató nélkül! Több kekszes recept volt az elmúlt években a blogon, illetve lesz most is, elsőként jöjjön egy graham lisztes recept.  Hozzávalók (1 nagy tepsi közepes méretű kekszhez): 10 dkg graham liszt 6 dkg vaj 3 dkg…

Tovább

Tedd ünnepivé az év utolsó hónapját!

December 1.

Idén újra napi frissítésű bloggal várlak titeket december 1-24. között. Tavaly nagyon tetszett nektek, és nekem is olyan jót tett picit lelassulni, napi szintű postokon gondolkozni-dolgozni. :) Ami lesz: sok-sok adventi, ünnepváró és karácsonyi recept, ünnepi dekor, illetve pár ajánló a kedvenc…

Tovább

Ünnep nálam III.

Advent nálam - december 23.

Narancs- és citromkarikákat (sőt, még lime-ot és pink grapefruitot) nemcsak karácsony előtt szoktam szárítani. Egyrészt olyan jó télies illat van a szobában, amíg száradnak, másrészt nekem ezek a kis természetes díszek inkább egyszerűen a télhez kapcsolódnak. Egy szép fenyő- vagy eukaliptuszággal…

Tovább

Narancsos édesburgonyalekvár

Advent nálam - december 21. / Hozzáadottcukor-mentes* recept

*Kandírozott narancs hozzáadása nélkül Hozzávalók (egy nagyobb üveghez): 50 dkg édesburgonya (tisztítva mérve) 2 dl narancslé 1 vaníliarúd kikapart magjai 1 mokkáskanál mézesfűszer-keverék 1 fahéjrúd 1 csillagánizs 1 bionarancs lereszelt héja fél citrom kifacsart leve 1 kis marék…

Tovább

Házi táblás csoki

Advent nálam - december 19. / Pár perces gasztroajándék

Egy jó gasztroajándék legyen finom és kreatív, kapcsoljon ki az elkészítése, viszont nem szükséges szerintem órákat rostokolni a konyhában miatta. Ehhez a mutatós csokihoz elég csak gyorsan elkészíteni a csokialapot, és már indulhat is a móka a díszítéssel.  Hozzávalók: fehér csoki olaj aszalt…

Tovább

Klasszikus lisztmentes csokis süti felturbózva

Advent nálam - december 18. / Gluténmentes recept

Hozzávalók (egy közepes méretű téglalap alakú formához): 20 dkg étcsokoládé  10 dkg vaj 4 tojás 8 dkg nádcukor 5 dkg kókuszreszelék 1 marék aszalt barack és mazsola vegyesen 1 evőkanál szárított narancshéj szelet Vízgőz felett összeolvasztjuk az étcsokit a vajjal. Közben a tojásokat…

Tovább

Vintage karácsonyfadísz

Advent nálam - december 17.

Bár első látásra bonyolultnak és időigényesnek tűnhet, valójában 10 perc alatt összedobható ez a nagyon látványos karácsonyfadísz. Konyhai papírtörlő-hengerből készítve akár nagyobb asztaldísz is lehet belőle. Alapanyagok, eszközök: vintage csomagolópapír (Bomo Art papírt…

Tovább
süti beállítások módosítása