Húsvét előtt általában a régebbi receptjeimet posztolom újra, nálunk is minden évben ezek készülnek, jó feleleveníteni a kedvenceinket. Ilyen a sárgatúró, a répatorta ízű golyó és zabkása vagy a babka, ezeket mind megtaláljátok itt a blogon. 

A márciusi ChefGomba receptjeim frissek és tavasziak, a hosszú tél után annyira jólesnek! Kettő közülük pedig már húsvéti is tojással kombinálva. Amikor készítettem a recepteket, még nem volt medvehagyma, viszont mindegyikbe illik, nyugodtan kipróbálhatók a zöld kedvenccel is, fokhagymát…

Péntektől máig "medvehagyma hétvégét" tartottam az Instagramon, jöjjenek az ott megosztott ételek! 3 olyan könnyű receptet válogattam össze a kedvenceimből, amelyek számomra "tipikus" hétvégiek, ráérősebb reggelire jöhet a gofri, esti borozás mellé a csavart rúd, a vegyes zöldségtócsni pedig szuper…

A süti, ami egész kislánykoromat végigkísérte! Mostanában jólesik visszaemlékezni a 30+ évvel ezelőtti időszak vidám pillanataira, úgyhogy gyorsan elkértem a receptjét. Nincs új a nap alatt: szinte ugyanaz a tésztája, mint a gyakran sütött sós túrós pogácsámnak és a töltött, csavart sós túrósomnak.…

Ismerős az érzés, amikor karácsony után kicsivel, de még szilveszter előtt el kell gondolkozni, hogy milyen napot is írunk? Összefolyik a kedd a csütörtökkel, hosszú reggelik, nyugis főzések, találkozások a barátokkal, jó filmek, könyvek és semmittevős délutánok váltják egymást, mintha egyetlen…

Ezeket a salátákat szilveszter estéjére készítettem, de persze az év első reggelijére is jutott belőlük, frissen sütött pitákkal tálaltam. Lencsét, babot és más hüvelyeseket máskor is gyakran eszünk, hummusz nélkül például tuti nem telik el hét, jó szívvel ajánlom, hogy építsétek ti is be a…

Mindig úgy érzem, hogy túl kevés idő telik el karácsony és szilveszter között. Épp csak vége a karácsonynak, aztán egy rövid hét, és máris itt az év utolsó napja. Annyira rövid, hogy lehetetlen annyit posztolni, amennyit szeretnék. :) 

Idén a szokásos zabos linzerem mellé ezek a kekszek kerülnek a karácsonyi fémdobozunkba. Ajándéknak is szuperek, én is viszek belőlük vendégségbe. 

Az egész éves gomba projektet zárjuk igazán méltón, ünnepi ételekkel! Csodaszép gombákat kaptam a héten a ChefGombától, két karácsonyi és két szilveszteri/újévi receptet készítettem belőlük, az alábbi posztban együtt mutatom az összeset. 

Pár napja kitettem az Instagramra egy posztot, amiben a karácsonyi tiramisunkról meséltem. M. kérésére minden évben elkészül, és szintén M. kérésére nincs benne semmi plusz (én is így szeretem a legjobban). Többen írtatok, hogy nem találjátok a blogon a receptet (csak fotót és sztorit), nem teszem-e…