Amellett, hogy hiszek a sokrétű, egészségtudatos táplálkozásban és abban, hogy semmilyen alapélelmiszer megvonására nincsen szükség, sokszor fordul elő ételallergia, táplálék-intolerancia miatt olyan helyzet, amikor muszáj bizonyos ételcsoporto(ka)t kiiktatni. Nálunk családi és baráti érintettség is…
Mindig leírom, hogy a munkák miatt nálam úgy 1,5-2 hónappal korábbra "tevődnek"az ünnepek, ősszel karácsonyozunk, idén pedig még jól benne a télben húsvétoztunk. Az "igazi" ünnepekre mostanában úgy szoktam készülni, hogy eltérek dekorációban, színekben, ételekben az aktuális anyagaimtól, hogy nekem…